Этот блог о природе.  Мы надеемся, что он поможет вам лучше ориентироваться в ней  и, возможно, так увлечет вас, что вам и самим захочется  чаще бывать на природе, в лесу! Здесь вы найдете свежие новости о происходящем  в лесах Эстонии, о представителях флоры и фауны. Также мы будем рассказывать о тех представителях животного мира, которых удалось зафиксировать в реальном времени видеокамере RMK, установленной на острове Сааремаа. В поле зрения камеры, которая была установлена с целью наблюдения за благородными оленями, могут попадать и барсуки.  Если и вы желаете увидеть обитателей леса в реальном времени,  то даем подсказку: лучшее время для этого – раннее утро или поздний вечер, в это время лесные животные наиболее активны. Через фото- и видеорепортажи мы будем знакомить вас с природными тропами, отдельными объектами и прочими любопытными явлениями – будь то растения, животные или  человек. 
Зная повышенный интерес эстоноземельцев к «тихой охоте», мы привлеки к сотрудничеству и миколога. Определенно, советы знатока грибов  будут полезны как для начинающих, так и грибников со стажем. «Когда стоит отправляться в лес за грибами? Где можно встретить самые необычные грибы, произрастающие в Эстонии? Что стоит учитывать при поиске грибов и как выйти из леса с полным лукошком?» - вот  далеко не полный перечень  вопросов, на которые мы постараемся ответить в нашем блоге.
И, как заметил когда-то немецкий писатель и поэт  Иоганн Зейме:  «Из общения с природой вы вынесете столько света, сколько вы захотите, и столько мужества и силы, сколько вам нужно». Мы с писателем согласны на все сто, а вы?

Блог ведут

Тийт Хунт, биолог, фотограф природы

«Родился я в мае 1961 года в Лаасхооне, на берегу реки Педъя. В 1985 году закончил магистратуру Тартуского государственного университета. Биолог.

После университета до 1990 года работал в Лахемааском национальном парке, затем шесть лет был редактором в журнале “Horisont”(«Горизонт») в разделе биологии и медицины, в период 1996-2013 – заведующим отделом зоологии Эстонского музея природы.

Любовь к природе и  ее фотографированию уже с ранних лет привил мне отец, который был лесничим.

С 1997 года руковожу ежегодным  проектом природной фотографии «Бескровная охота».

За эти годы я выпустил и несколько книжек:

“Eestimaa. Looduse teejuht”(«Эстония. Путеводитель по природе»), “Kunst” 2005.
“Väike kalaraamat: Eesti 40 tuntud ja vähem tuntud kala” («Малый рыбный справочник: 40 известных и малоизвестных рыб Эстонии»), Maalehe raamat 2007.
“Eesti kalad” («Рыбы Эстонии»), “Varrak” 2012.»

Олег Цымбаревич, природовед и фотограф-любитель

"Часто так бывает, что человек живёт вполне успешно и тем не менее всё равно постоянно думает-гадает — в чем же его основное предназначение, и когда наконец узнаёт (если узнаёт!), то очень удивляется тому, что ответ был очевиден с самого начала.
Мой пример как раз из этой серии.
Я в 1979 г. окончил ТПИ, по специальности экономист. Много лет работал в Минфине, затем, начиная с 90 годов, занимался аудиторской деятельностью.
Родился я в Сибири в поселке, окружённом красивейшей тайгой - оттуда из детства и началась любовь к лесу и природе вообще. Всегда при первой возможности после работы убегал в лес, пока не убежал окончательно, к счастью, осознав своё главное предназначение.

С юности увлекался фотографией. А в последние годы походы в лес, фотография природы и заметки на природные темы в блогах и журналах из хобби превратились в образ жизни. В лесу меня привлекает абсолютно всё, но особый интерес вызывают походы за грибами и наблюдения за птицами.
На основе накопленного фотоматериала выпустил три книги: о грибах и лишайниках, о болотах Эстонии и о птицах в городе. Веду блог-журнал «Записки натуралиста» в интернете. В последние два года активно участвую в образовательных программах RMK в качестве гида-природоведа на лесных учебных тропах". 

Анатолий Тарасов, миколог
«Для начала вкратце представлюсь: я родился, вырос и до сих пор, к большой своей радости, живу в Эстонии, в  необыкновенно красивой и разнообразной в природном отношении её части -  Ида-Вирумаа.  С севера - побережье с величественным глинтом «у седой равнины моря», на юге  жемчужина –  Чудское озеро, на востоке красавица Нарова с бурными водами, в центре сеть восхитительно красивых Куртнаских озёр спрятавшихся среди сосновых боров. По грибы хожу уже свыше пятидесяти лет, как говорится, «с младых ногтей». Был во многих уголках Эстонии, но, должен сказать, и пусть не обижаются на меня жители других  мест: Ида-Вирумаа - вне конкуренции.  Это грибное королевство Эстонии!

По образованию горный инженер. Окончил Таллиннский политехнический институт. Занимался хоккеем, стендовой стрельбой, музыкой и ещё много чем. Член Санкт-Петербургского микологического общества. Кажется, и на сегодня единственный его представитель из Эстонии. Вместе со своей  коллегой Ухановой Ириной Александровной из Ставрополя вот уже четвёртый год выпускаем первый российский журнал о грибах и для грибников «Грибник России». На страничке, своей задачей ставлю информировать как начинающих, так и опытных грибников, по мере возможности, о текущей грибной обстановке в лесах, знакомить с грибами по мере их появления, как широко известными, так и редкими, и ядовитыми. Расскажу об их свойствах, особенностях,  методах кулинарной обработки и многом другом.

Удачи всем грибникам в наступающем сезоне и…  следите за новыми «поступлениями» на нашем блоге!


07. сентября, 2015

Президент выбирает тихую охоту

На прошедшей неделе по информационным каналам промелькнуло сообщение о том, что у президента Эстонии Томаса Хендрика Ильвеса врачи диагностировали клещевой боррелиоз. Как сообщили в канцелярии, клещ укусил президента Ильвеса в лесу в начале августа, во время СБОРА ГРИБОВ. 

Сочувствую, конечно, главе государства, но в то же время хочу обратить внимание  на тот факт, что эта неприятность случилось с ним не на пляже, не в процессе отстрела пресловутых чумных кабанов, не на рыбалке и даже не во время прополки капусты на президентском хуторе. Он пострадал во время грибного похода. Оказывается – ничто «мирское» не чуждо и нашим высшим руководителям, и теперь  эстонские грибники могут с гордостью констатировать: «Наш президент – грибник!». Охотники и рыбаки в это время нервно курят в сторонке.

Интересно, а есть ли у президента персональный консультант-миколог или при сборе грибов он полностью полагается на собственные знания? И как на это смотрят сотрудники служб безопасности? Не уберегли ведь от укуса клеща.
Но шутки  прочь, опустимся на землю и вернёмся в наш «грешный» лес. По народному календарю сегодня, 7 сентября – Тит Листопадник. 


 
По урожаю грибов судили о том, какой будет зима. Если грибов в лесах было много, это предвещало долгие холода.

В старину в этот день все, кто не занят полевыми работами – шли в лес по грибы. «Святой Тит последний гриб растит», - говорили в народе. Я  был в лесу вчера и хочу доложить, что,  несмотря на прошедшие  дожди, изменения в грибном плане пока едва просматриваются. Из четырёх найденных белых три оказались червивыми. Подберёзовики встречались в основном переросшие. Млечники или, как их ещё называют – солонухи (грузди, волнушки, рыжики), и вовсе не попадались. А вот лисички, кажется, скоро дадут слой – была замечена совсем молодая поросль. Об одной находке, думаю, следует рассказать более подробно.
 
Перечный гриб – Chalciporus piperatus


Другое название гриба: Маслёнок перечный. Уже в названии обозначены его вкусовые свойства. В некоторых источниках указывается на то, что гриб несъедобен из-за острой перечной горечи, некоторые утверждают, что гриб вполне съедобен, а перечный привкус,  благодаря присутствию в блюде пары – тройки грибов придаёт кушанью неповторимый специфический аромат. В любом случае в грибе отсутствуют ядовитые вещества, и он не представляет опасности. Шляпка гриба может быть коричневой, светло-коричневой, жёлто-коричневой, оранжево-коричневой, красно-коричневой. Ножка того же цвета или более светлая, в основании жёлтая. Имеет сходство с также съедобными козляком и болотным маслёнком.

В заключение зарисовка, навеянная романом Виктора Гюго
 

Трутовик, который смеётся


Всем успехов!

Фото автора

Добавить комментарий

Email again: