ЛЕСНЫМИ ТРОПАМИ
Это блог о природе. Мы надеемся, что он поможет вам лучше
ориентироваться в ней и, возможно, так увлечет вас, что вам и самим
захочется чаще бывать на природе, в лесу! Здесь вы найдете свежие
новости о происходящем в лесах Эстонии, о представителях флоры и фауны.
Также мы будем рассказывать о тех представителях животного мира,
которых удалось зафиксировать в реальном времени видеокамере RMK,
установленной на острове Сааремаа и в других местах. В поле зрения камеры, которая была
установлена с целью наблюдения за благородными оленями, могут попадать и
барсуки. Если и вы желаете увидеть обитателей леса в реальном
времени, то даем подсказку: лучшее время для этого – раннее утро или
поздний вечер, в это время лесные животные наиболее активны. Через фото-
и видеорепортажи мы будем знакомить вас с природными тропами,
отдельными объектами и прочими любопытными явлениями – будь то растения,
животные или человек. Зная повышенный интерес эстоноземельцев к
«тихой охоте», мы привлеки к сотрудничеству и миколога.
Определенно,
советы знатока грибов будут полезны как для начинающих, так и грибников
со стажем. «Когда стоит отправляться в лес за грибами? Где можно
встретить самые необычные грибы, произрастающие в Эстонии? Что стоит
учитывать при поиске грибов и как выйти из леса с полным лукошком?» -
вот далеко не полный перечень вопросов, на которые мы постараемся
ответить в нашем блоге.И, как заметил когда-то немецкий писатель и
поэт Иоганн Зейме: «Из общения с природой вы вынесете столько света,
сколько вы захотите, и столько мужества и силы, сколько вам нужно». Мы с
писателем согласны на все сто, а вы?
Блог ведут
Тийт Хунт, зоолог, фотограф природы
«Родился
я в мае 1961 года в Лаасхооне, на берегу реки Педъя. В 1985 году
закончил магистратуру Тартуского государственного университета. Биолог.
После
университета до 1990 года работал в Лахемааском национальном парке,
затем шесть лет был редактором в журнале “Horisont”(«Горизонт») в
разделе биологии и медицины, в период 1996-2013 – заведующим отделом
зоологии Эстонского музея природы.
Любовь к природе и ее фотографированию уже с ранних лет привил мне отец, который был лесничим.
С 1997 года руковожу ежегодным проектом природной фотографии «Бескровная охота».
За эти годы я выпустил и несколько книжек:
“Eestimaa. Looduse teejuht”(«Эстония. Путеводитель по природе»), “Kunst” 2005.
“Väike
kalaraamat: Eesti 40 tuntud ja vähem tuntud kala” («Малый рыбный
справочник: 40 известных и малоизвестных рыб Эстонии»), Maalehe raamat
2007.
“Eesti kalad” («Рыбы Эстонии»), “Varrak” 2012.»
Олег Цымбаревич, природовед и фотограф-любитель
"Часто так бывает, что человек живёт вполне успешно и тем не менее всё равно постоянно думает-гадает — в чем же его основное предназначение, и когда наконец узнаёт (если узнаёт!), то очень удивляется тому, что ответ был очевиден с самого начала.
Мой пример как раз из этой серии.
Я в 1979 г. окончил ТПИ, по специальности экономист. Много лет работал в Минфине, затем, начиная с 90 годов, занимался аудиторской деятельностью.
Родился я в Сибири в поселке, окружённом красивейшей тайгой - оттуда из детства и началась любовь к лесу и природе вообще. Всегда при первой возможности после работы убегал в лес, пока не убежал окончательно, к счастью, осознав своё главное предназначение.
С юности увлекался фотографией. А в последние годы походы в лес, фотография природы и заметки на природные темы в блогах и журналах из хобби превратились в образ жизни. В лесу меня привлекает абсолютно всё, но особый интерес вызывают походы за грибами и наблюдения за птицами.
На основе накопленного фотоматериала выпустил три книги: о грибах и лишайниках, о болотах Эстонии и о птицах в городе. Веду блог-журнал «Записки натуралиста» в интернете. В последние два года активно участвую в образовательных программах RMK в качестве гида-природоведа на лесных учебных тропах".
Анатолий Тарасов, миколог
«Для
начала вкратце представлюсь: я родился, вырос и до сих пор, к большой
своей радости, живу в Эстонии, в необыкновенно красивой и разнообразной
в природном отношении её части - Ида-Вирумаа. С севера - побережье с
величественным глинтом «у седой равнины моря», на юге жемчужина –
Чудское озеро, на востоке красавица Нарова с бурными водами, в центре
сеть восхитительно красивых Куртнаских озёр спрятавшихся среди сосновых
боров. По грибы хожу уже свыше пятидесяти лет, как говорится, «с младых
ногтей». Был во многих уголках Эстонии, но, должен сказать, и пусть не
обижаются на меня жители других мест: Ида-Вирумаа - вне конкуренции.
Это грибное королевство Эстонии!
По образованию горный
инженер. Окончил Таллиннский политехнический институт. Занимался
хоккеем, стендовой стрельбой, музыкой и ещё много чем. Член
Санкт-Петербургского микологического общества. Кажется, и на сегодня
единственный его представитель из Эстонии. Вместе со своей коллегой
Ухановой Ириной Александровной из Ставрополя вот уже четвёртый год
выпускаем первый российский журнал о грибах и для грибников «Грибник
России». На страничке, своей задачей ставлю информировать как
начинающих, так и опытных грибников, по мере возможности, о текущей
грибной обстановке в лесах, знакомить с грибами по мере их появления,
как широко известными, так и редкими, и ядовитыми. Расскажу об их
свойствах, особенностях, методах кулинарной обработки и многом другом.
Удачи всем грибникам в наступающем сезоне и… следите за новыми «поступлениями» на нашем блоге!
ОХРАНА ПРИРОДЫ
Одной из сфер
деятельности RMK является и охрана природы, целью которой является сохранение естественного многообразия государственных земель. Для этого надо вести необходимую работу
по защите природы и следовать важнейшим принципам поддержания многообразия и в
хозяйственных лесах.
Специалисты отдела охраны
природы оргагнизовывают восстановление биотопов находящихся в опасности или плохом
состоянии видов, уход за биоценозом и его восстановление, уход за парками и
отдельными объектами, а также маркирование охранных зон. О ходе работ на некоторых объектах специалисты отдела делятсяи
на страницах нашего блога о природе в разделе ОХРАНЫ ПРИРОДЫ.
Анатолий Тарасов
14. сентября, 2015
Как хороши, как свежи были розы
Есть грибы ядовитые, есть съедобные, а есть просто красивые, причём
некоторые восхитительно красивые! Их удел не сковородка, они созданы для
любования. Думаю, героиня этой заметки Гепиния гелвеллоидная(Guepinia
helvelloides), несмотря на свою съедобность, как раз к таким грибам и
относится.

Род Guepinia – монотипный, он включает только один вид Guepinia helloides. Плодовые тела языковидные, воронковидные, с глубоким продольным желобом, эластичные, студенистые, основание опушенное. Цвет красно-оранжевый, красноватый, лососевый, иногда с фиолетовым оттенком. Запах слабо выражен, вкус приятный. Высота плодового тела от 3 до 12 см. Растёт обычно многочисленными группами на почве рядом с гниющей древесиной или на влажном древесном мусоре, в хвойных и смешанных лесах.

Рука не поднимется срезать это прекрасное создание, даже без учёта того, что это к тому же и редкий краснокнижный гриб. Картошечку, в конце концов, можно пожарить и с другими грибками.
Не все, правда, разделяют мою точку зрения, в Китае, к примеру, в горах Циньлин гепинию собирают и употребляют в пищу веками. Говорят, молоденькие грибочки съедобны и в сыром виде и используются как одна из составляющих в салатах. Гриб также широко распространён в Северной и Южной Америке, Турции, Иране, Европе. Английские названия гриба - salmon salad ("Лососевый салат"),red jelly fungus ("Красное желе гриба"), apricot jelly ("Абрикосовое желе") подчёркивают цветовую гамму гепинии. Среди наименований встречается и такое: ear-shaped ("уховидный").
Лично мне ближе сравнение гепинии с розой. Кстати, вы, наверное, обратили внимание, что я называю гриб не Гуэпиния, как в большинстве источников, а Гепиния. Объясню почему: Гриб описан в 1778 г. Род назван в честь французского миколога Жан-Пьер Гепина (Jean-Pierre Guepin).
Несмотря на кажущуюся хрупкость и нежность гепиния по-солдатски стойко переносит все тяготы и лишения грибной жизни: холода и засуху.
Среди свойств гриба следует отметить и то, что он подавляет рост саркомы, а также способствует общему укреплению организма человека.

За этим грибом я веду наблюдение в течение 7 лет, обнаружил несколько его "плантаций", причём отстающих друг от друга на десятки километров. Время роста июль-октябрь. "Мои" обычно появляются в конце августа, но в этом году сделали исключение и проклюнулись на месяц раньше.
Каждый раз приезжая в эти районы в урочный час, захожу посмотреть на "цветение" гепинии. На ум всегда приходит Мятлевское:
Как хороши, как свежи были розы
В моём саду! Как взор прельщали мой!
Как я молил весенние морозы
Не трогать их холодною рукой!
От ГрибИнформБюро:Можно с удовлетворением констатировать – в сравнении с августом месяцем грибов в лесах стало заметно больше. В некоторых районах даже отмечены вполне приличные слои подосиновиков, подберёзовиков и маслят. Проблема с млечниками, они попадаются поштучно. Увы, удовлетворить спрос многочисленных полков грибников природа пока всё ещё не в состоянии, а урожайность носит не повсеместный, а локальный характер. Поэтому решающим фактором успеха тихой охоты становится знание грибных мест. Тем не менее, как говорится, «на сковородку», грибов всегда можно набрать. Легко! Чего я вам и желаю!
Удачи всем на грибных просторах!
На снимках гепинии этого года (1 – 31 июля, 2,3– 10 сентября)
Фото автора.
Добавить комментарий